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확신하건대, 생오리 로스는 여기가 탑. 잡내도 전혀 안나고 버섯, 마늘, 고구마, 감자 등 다양한 야채도 함께 구워먹을 수 있는데 극강의 맛이다. 특히 버섯은 식당에서 직접 재배하고 주문과 동시에 버섯 재배통에서 잘라서 가져다 주시는데 신선한 버섯이 이런 맛이구나 싶어진다. 마지막으로 볶음밥은 필수. 내가 먹어본 볶음밥 중 다섯 손가락 안에 드는 곳이다. 쓰다보니 또 군침도네. 왕십리 오리사냥 […]

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까치산 시장 구경하다가 우연히 들른 ‘토속촌생면칼국수’. 유독 이 식당 앞에만 손님들, 특히 어르신분들께서 웨이팅을 하고 있었는데 바지락 칼국수 국물 한 번 먹어보고는 웨이팅 이유를 바로 이해. 국물이 정말 군더더기 없이 깔끔하면서도 깊고, 칼국수 면은 기계면이 아닌 생면이라 탱글탱글 씹히는 식감이 예술. 된장 칼국수도 특별한데, 된장의 구수한 맛에 해물의 시원한 맛이 섞여 계속 젓가락 가게 되는 […]

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이 리스트 중 안 가본 곳 가보는 것이 새로운 버킷리스트. 1위 ‘통나무집닭갈비’는 춘천에 갈 때마다 먹어보는데 갈 때마다 여전히 맛있다. 닭갈비와 닭목살을 섞어서 시키는 것이 이곳의 킥. 춘천 통나무집닭갈비 >

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